Sambal Itam
Saye memang suka makan… Kalau dulu before marriage saye dan adik saye suka masak sama², buat kek sama², buat cookies sama²…. Spaghetti, Lasagne, Cupcake, bla bla bla… Tapi sekarang saye tak punya banyak masa nak buat semua tu. Teringin tapi MALAS! 🙂
Resepi Sambal Itam
Belimbing Buluh di rebus sehingga bertukar warna dan sifatnya.
Bahan A:
Bawang Merah
Bawang Putih
Cili Api
Ikan Bilis
Belacan
Cara:
Tumbuk Bahan A sehingga tangan anda penat :-). Masukkan Belimbing yang dah direbus lalu tumbuk lagi sehingga betul² tak larat nak mengangkat tangan. Boleh tukar tangan kanan or tangan kiri. Tumis semua bahan tadi sehingga benar² kelihatan menarik untuk dimakan.
Note:
Kalau anda suka masin² bubuh la garam yea… Selamat mencuba!
{sumber foto : Samsung ES55}
TrackBack
TrackBack URL for this entry:
http://suzila.munmon.com/2011/04/sambal-itam/trackback/